Первый международный фестиваль сыра и молочных продуктов кавказского масштаба пройдет 10 октября в Тбилиси. Цель мероприятия, организованного гильдией производителей сыра Грузии — дать шанс кавказскому сыру стать брендовым на мировом рынке.
Фестиваль будет проходить на набережной реки Куры Рике – в одном из самых старых районов Тбилиси. В фестивале примут участие сыродельни всех регионов страны. Будут представлены виды осетинского и абхазского сыров, а также продукция индивидуального и промышленного производства. В качестве гостей мероприятия приглашены турецкая и израильская делегации.
Как сообщили Dalma News организаторы мероприятия, этим фестивалем Грузия сможет возродить статус культурно-хозяйственного и торгово-промышленного центра Кавказа. Сам фестиваль продлится два дня, в течение которых Грузию посетят организации с разных стран, а также лица, заинтересованные в сырной индустрии. В рамках мероприятий состоятся кулинарные состязания различных школ. Победителя будут выявлять сами посетители, а церемония награждения победителей станет кульминационным событием фестиваля.
