Введение и продление пошлины на импорт муки в Грузии может привести к подорожанию хлеба на 5-7 тетри, заявил председатель Союза хлебопеков Малхаз Долидзе. По его словам, точное повышение стоимости будет зависеть от производственных затрат конкретных производителей.
Причины роста цен
С лета 2023 года правительство Грузии ввело временную пошлину на импорт муки, ячменя и отрубей с целью поддержки местных фермеров, которые столкнулись с трудностями в реализации урожая. Эта мера была продлена несколько раз и в последний раз – до 1 апреля 2025 года. Производители хлеба предупреждают, что продление ограничений может привести к увеличению стоимости продукции, поскольку цена на муку на мировых рынках также продолжает расти.
«Изменение стоимости хлеба в пределах 5-7 тетри не является критичным, но важно, чтобы продукт оставался доступным и качественным для потребителей», – отметил Долидзе в интервью BMG.
Кризис мукомольной отрасли
Грузия ежегодно потребляет около 800 тысяч тонн муки, при этом около 78% этого объема поступает из России – крупнейшего поставщика как зерна, так и муки.
Ситуация в мукомольной отрасли осложнилась из-за роста экспортных пошлин на пшеницу в России, что привело к увеличению объемов импорта готовой муки, которая не облагалась дополнительными сборами. В результате многие мелькомбинаты страны были вынуждены приостановить работу, как это уже происходило в 2021 году. Складские помещения оказались заполнены непроданным зерном, а фермеры столкнулись с проблемами его сбыта.
Влияние государственной политики
Изначально пошлина на импорт муки была введена до 1 ноября 2023 года, затем её действие несколько раз продлевали – сначала до 1 марта, затем до 1 сентября 2024 года, а затем до 1 апреля 2025 года. Последнее повышение ставки произошло в феврале 2025 года: теперь импорт свыше 200 кг пшеничной муки облагается налогом 0,3 лари за кг (300 лари за тонну) вместо 0,25 лари. Пошлина на ячмень и отруби выросла с 0,1 лари до 0,2 лари за кг.
По заявлению правительства, введение этих мер направлено на поддержку грузинских производителей пшеницы и обеспечение конкурентоспособности местного зерна. При этом чиновники подчеркивают, что соглашение с производственным сектором предусматривало сдерживание роста цен на хлеб.
Рост цен на хлеб
Несмотря на меры по стабилизации рынка, в марте 2025 года цены на хлеб в розничных сетях Грузии выросли в среднем на 10 тетри. В первую очередь подорожал массовый белый хлеб.
По данным Союза производителей хлеба Грузии, на рост цен повлияли:
- Увеличение стоимости пшеницы на мировых рынках,
- Рост цен на упаковочные материалы,
- Подорожание топлива и транспортных услуг,
- Продление пошлины на импорт муки.
Если раньше тонна пшеницы стоила около 700 лари, то теперь её цена превысила 1000 лари. В Союзе хлебопеков предупреждают, что если стоимость сырья продолжит расти, это неизбежно скажется на цене конечного продукта.
Импорт и перспективы рынка
Грузия ежегодно потребляет 700-800 тысяч тонн пшеницы, основным поставщиком которой остаётся Россия. В последние годы страна также закупала зерно у Казахстана, Украины и США, но доля российского экспорта стабильно превышает 95% благодаря более выгодным ценам.
Продление пошлины на импорт муки ставит местные мельницы в более выгодные условия, однако вызывает недовольство производителей хлеба, которые несут дополнительные затраты. Как будет развиваться ситуация дальше, покажет динамика цен на мировом рынке и возможные решения правительства в отношении действующих торговых ограничений.
